こんにちは🌸スタッフの古賀です😊

本日は、クッキングでフライパン🍳で簡単大学いも🍠を作りました😍

【材料】４人分

サツマイモ🍠　　200グラム

砂糖　　　　　　25グラム

油　　　　　　　大さじ3

いりごま　　　　お好み

【作り方】

1,サツマイモを乱切りにきり、水に10分さらして、水を切る

2,フライパン🍳に油と砂糖を入れ、その上にサツマイモ😍を並べて、蓋をして中火🔥で加熱する

3,パチパチと音か激しくなったら、弱火で10分焼く(途中で上下に返す)

4,サツマイモ🍠がきれいに色づき、砂糖が飴状に粘りが出たら熱いうちにお皿🍽️に移して冷ます。最後にお好みでいりごまを乗せる。

スタッフの説明とデモストレ-ションを見て、いざ調理開始🙋

まずはサツマイモ🍠を包丁🔪で切ります😁イモは硬いので手を切らないように、スタッフと一緒に😳

水に5分さらして、キッチンペーパで水切り🙋

砂糖と油をフライパンに入れて😳

油と砂糖の上にサツマイモ🍠を並べて😄

コンロに火を入れて、中火で10分。フライパンの蓋がない為、アルミホイルで蓋の代わり🙋

5分過ぎたら、蓋を外してイモを上下に返す🙋

これくらいにイモに色づいたら、熱いうちにお皿🍽️に乗せます🙋

いい色ですね😉

竹串でイモを刺して、すっと入ればオッケー👌

お皿に🙋

人数分の小皿に芋🍠を振り分け✨

いい感じ🤩

上手く出来たよ😍早く食べたいな😄

笑顔で、食べて美味し🤩とおかわりする子ども達もいました🙋

お好みで、いりごまを乗せて美味しそう😍

スタッフも帰りに頂きました。美味しと好評で、もう少し甘くてもいいかなとの意見もありました✨

エプロンは、学校で作ったとの事✨上手に出来てました👏

自由時間は、それぞれ皆好きな事をして過ごしました✨

来週も元気に会いましょうね😉今日はゆっくり休んで下さい🙋