こんにちは🌸スタッフの古賀です😊

本日は、クッキングクラブで「イチゴ🍓フル−チェム−ス」を作りました🙋

【材料】4人分

・牛乳🥛　100ml

・生クリーム　　100ml

・フル−チェ　　1箱

・イチゴ🍓

・ホイップクリーム

【作り方】

①ボウル🥣(小)にフル−チェの元を入れる。

②軽量カップに牛乳🥛を100mlはかり、フル−チェの入ったボウル🥣に入れて混ぜる。

③大のボウル🥣に生クリームを一パック入れる(100ml)、ハンドミキサーで混ぜる。7分立てまで混ぜる。

④生クリームが混ざったら、②のフル−チェと牛乳🥛を混ぜたのを入れる。

⑤しっかり泡だて器で混ぜる。その後ゴムベラでボウル🥣の底からゆっくりまぜてムラをなくす。

⑥デサ−トカップに、⑤の中身を入れる。

※この時に軽量カップに入れるとスムーズにカップに入れる事が出来る😊

入れたら、机の上でトントンと軽く落として空気を抜き、平らにする。

⑦冷蔵庫に2時間以上冷やし固める。

固まったら、お好みでイチゴ🍓乗せたり、ホイップクリームを乗せて完成😍

いよいよ、クッキング開始🙋

先ずはスタッフが材料と道具の確認🙋

そして、スタッフがデモストレ-ションする為、皆ホワイトボードの前に集合😳

フル−チェを入れて、牛乳🥛をはかり😳

皆、真剣に聞いてました🙋

ハンドミキサーの使い方を説明して、ボウル🥣の中に真っ直ぐに立てる、斜めにするとクリームが飛び散って大変😭なので、しっかり垂直にする。人に向けてしないとしっかり伝えてから、ハンドミキサーを使用しました😊スイッチを入れると皆、おお😳となり凄いと興味しんしんでした😊

そこまでをデモをして、いざ子ども達で本番です😊

フル−チェをボウル🥣に入れて

牛乳🥛をはかって😊

まぜまぜ🤩いいコンビニですね😉役割分担が出来て素晴らしい👏✨

生クリームをまぜまぜ、ハンドミキサーしっかり上手に扱ってますね😉

生クリームは、皆交代交代でハンドミキサーを使って混ぜてました👏

次はフル−チェが入ったボウル🥣を生クリームのボウル🥣に入れて、混ぜる

デサ−トカップに入れるのが難しい所は、お玉を使って入れてました😊

入れ終わりた後……冷蔵庫で2時間冷やします✨

固まり、トッピングにイチゴ🍓とホイップクリームを子ども達に聞いて、飾り付けて、頂きます🙏

皆、美味しいと言い笑顔で食べてました😍スタッフも、仕事終わり帰る前に美味しく頂きました🤩

天気🌞が良かったので、公園🛝組とドライブ🚗組、お部屋組と午後からは分かれて過ごしました🙋

公園組は遊具🛝で遊んだり、まったりしてました🤩

ドライブ🚗組は、ヤギ🐐がいる所に行き、ヤギ🐐や鶏🐔と触れ合い笑顔でした😊

午前中に！何と😳ベン先生🤩の所にお邪魔して、軽く運動🏋️😊

スタッフのお昼休みの間、皆そそれぞれ好きな事をして過ごしました✨

今日も、楽しく過ごせて良かったです😊

来週も元気に会いましょうね😉