こんにちは！スタッフの梅野です🌷

本日は食欲の秋！も終盤ということで、秋の食材【さつまいも🍠】【鮭】【しめじ🍄‍🟫】などを使って【豚汁】【炊き込みご飯】作りに挑戦してみました✨✨

まずは調理工程の確認！

お野菜の切り方🔪や注意点⚠️なども一緒に確認しました✨✨

そして2種類の炊き込みご飯の味付けの中から、どちらの味にするのかみんなで多数決をとりました！

結果、、全員バター醤油！

圧倒的人気で決定✨✨

さっそく手を洗って🧼クッキング開始！

豚汁チームのご様子です！

まずはしめじの石づきの切り落としとさつまいもカットから！

さつまいも🍠は角切りに挑戦しました✨

並行して5.5合のお米研ぎも行いました！

調味料を計量スプーンで量ります🥄

さっき量った調味料を入れて〜

食材も入れたら〜！

良い香りのとっても美味しそうな炊き込みご飯の完成です☺️🍚

次は豚汁チームのご様子です🤗

まずはお野菜の皮剥きから！

手を切らないように慎重にね！

次にお野菜を切ります🔪

「猫の手にするんだよ！」と年下のお友達に教えてあげる様子も見られました🥰

食材を炒めて、お水や調味量を入れて、ぐつぐつ煮込んだら🍲

具沢山で美味しそうな豚汁の完成です😊

余った食材も大切に！と職員と別メニューを作ってくれる児童さんもいました！

それにしても、炒め方プロ並み✨✨

最後は使った道具をピカピカに✨

自分の食べれる量をよそったら、

みんな揃っていただきます🙏

「炊き込みご飯初めて！」と挑戦する児童さんもいましたが、「美味しい〜🤤」と沢山おかわりしていました！！

「自分達で作るとやっぱり美味しいよね！」など、嬉しい言葉も沢山聞くことができました🥰

今回のクッキングではみんなで協力しながら作ることで、秋の食材を存分に楽しむことができたクッキングになりました🍁

事業所遊びのご様子もどうぞ！

先生のお鼻パク〜😂

負けないぞ〜🔥

息を合わせて、せーの！ジャンプ✨

沢山食べて、遊んで、今日も1日笑顔溢れる春日事業所でした😆❤️

3連休も終わり明日から学校が始まりますね！

元気に頑張りましょー✊